荀

昨天用了一個優惠價上咗一堂 Medoc Wine Workshop，好以好 Pro 咁喎，洋人先生教授，又教咗大家幾個法文字，攪到老鬼都覺得自己好似好勁咁


Chateau Le Vieux Serestin Cru Artisan 2005     $139.00
終於知道 20分點計啦
Appearance 3
Nose 7
Palate 10
明白明白了，多謝老師
老鬼比 9 分，一小時內好 ko 佢

Chateau du Cartillon Cru Bourgeois 2004     $181.00
Cru Bourgeois 真係好啲！？兩粒鍾出曬啲 toffee 香氣，單論香氣老鬼全場最喜歡呢枝，都幾滑、餘韻一般啦 (13/20)


Chateau Chasse-Spleen Cru Bourgeois Exceptionnel 2003     $306.00
老鬼屋企有枝，當年買好貴喎，C記超市果然大咬！咬咬咬....
香又復雜啲，又木又多士又朱古力又咖啡，味度再豐沃啲、餘韻又長啲 (16/20)


Chateau Clarke Baron Edmond de Rothschild 2005     $282.00
唔知係咪個鼻唔靈！好似乜都聞唔到，飲 ok 啦，物值好似高咗 (13/20)


Chateau Kirwan 3eme Grand Cru Classe  2005     $648.00
三級莊加靚年喎，聞都聞到甜味，真係又香又甜又滑好好味 (16/20)


Chateau Capdet Cru Artisan 2006     $316.00
枝酒好薄 (9/20)


Chateau Grand-Puy Ducasse 5eme Grand Cru Classe 2004     $478.00
五級莊，色又靚、聞又香、飲重正，開瓶兩個半小時後先好飲，飲好野真係唔可以心急 (17/20)


Chateau La Haye Cru Bourgeois Superieur 2003     $348.00
有土地嘅氣息、雲呢拿、雪茄香，有啲礦物味又啲啲咸，都算好味 (15/20)




叉燒炳無得頂；Chateau Kirwan 同 Chateau Grand-Puy Ducasse 都好好味呀！最後重帶咗佢地去食夜消，又做枝幾朋友！呵呵呵呵呵呵.......



Tsz Lun at 12/15/2009 12:06 am comment
去唔倒,走寶
唐絕世 at 12/15/2009 12:12 am reply
真係走鬼曬，上星期六AWSEC都好正架又多野食

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