擁抱可人兒

上次錯過了溫柔,好在今日可以享受番!

全女班釀酒師,正!坦白講老鬼呢個 K1 學生識得幾多吖!提子同 Terroir 都未學識,更加唔好學人講 wine maker 啦,今次又多得袁 Sir 搵啲好野比好似老鬼呢流咁既 K1 生開眼界。

去到唔識係咁問問問,Cafe Landmark 個哥仔又好有心咁答答答,佢講咗個好好既比喻:佢話有兩間一樣既房,放咗同一樣既陳設,你可以分辨出一間係男仔房一間係女仔房。

1/ 先來 Pares Balta Cava Brut Nature 2005 (Penedes, SPAIN),遮咗個 label 以為係香檳添,啲泡幾細幾靚,兩條線咁,入口幾爆,條脷比啲泡係咁炸,正

2/ Chateau Le Devoy Martine Lirac Blanc 2007,呢枝好似無飲過添!

3/ Chateau Roubine Provenve Cru Classe Cuvee Prestige Terr de Croix Blanc 2007
4/ Chateau Roubine Provence Cru Classe Tete de Cuvee InSpire Rose 2008

老鬼香檳、白野、甜野都係麻麻地,但 Rose 就幾 like,呢兩枝係飲到啲活潑同爽朗!

5/ Pares Balta Hisenda Miret 2007 (Garnatxa) (Penedes, SPAIN)
呢枝飲到既唔係老師成日講既優雅而係一種只有女性才有的溫柔!可惜唔係老鬼杯茶。

6/ Meerendal Pinotage 2005 (Durbanville, SOUTH AFRICA)
一聞成陣火藥味 ,之後係 sweet fruit, spice, 同 dark chocolate 既香氣,飲落又有勁,呢杯係老鬼既茶,真係想像唔到係女人造既酒,good good good!


7/ Arbor Crest Merlot Columbia Valley 2005 (Waashington State, USA)
老鬼對亞美利加既印象麻麻,因為之前有個朋友仔比過枝貴野老鬼飲但老鬼飲完一啲啲印象都無!而呢枝美國野造成咁一定要加分。

8/ Chateau de Bastard Sauternes 2006
個釀酒師好後生好靚,枝酒就........叫 Sauternes 囉。



Tsz Lun at 07/22/2009 01:44 am comment
嘩!咁多酒試既?
唐絕世 at 07/22/2009 09:19 am reply
wah, c hing, 你飲酒食完飯,唔記得!? 我淨係得酒飲炸!

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