幸運星

上星期飲咗:

意國風情 Travaglini Gattinara Riserva 2001

一開瓶睇吓啲色,點解咁老架?
2012先好飲,老鬼已經早咗飲但係.......
Travaglini Gattinara 唔係 riserva飲過幾好飲先買呢枝 Riserva 架喎!
100%  Nebbiolo, WS 比92分!不過唔知乜原因枝酒劣化咗!咬咬咬咬咬....
飲酒有時候就係咁,又唔係第一次遇見劣化咗既酒!
不過心情難免低落咗。

酒莊網站:http://www.travaglinigattinara.it/eng/home.htm

今日再來幸運星

之前都介紹過,美國仔, ~US9.00!單係個價已經荀!
13.5% by vol 但一啲難聞既酒精味都無,點解咁講呢?因為之前試咗六、七款不同美國 Pinot Noir,價錢由中至高都有呢個問題!
佢自己既描述:
With ripe raspberry aromas layered with notes of red cherry and silky finish, wine is dazzling paired with grilled meats, light pastas and hearty salads.

breath 20 分鐘左右出味
淡淡的紫紅色;淡淡的肉乾與果仁的汽味;淡淡的酒身有煙燻木香皮革;餘暗都係淡淡的存留但又有一點點重,令老鬼不其然咁意景到一個無名詩人背向自己的風骨!
雖然所有既野都係好平淡但好配合,比人一種好舒服好悠然的感覺,Pinot Noir未識品嚐但真係好小見到美國Pinot Noir 可以有小小法蘭西水既感覺!但又無法蘭西水既飄逸,但見到都要買買買買

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