昨天用了一個優惠價上咗一堂 Medoc Wine Workshop,好以好 Pro 咁喎,洋人先生教授,又教咗大家幾個法文字,攪到老鬼都覺得自己好似好勁咁


Chateau Le Vieux Serestin Cru Artisan 2005     $139.00
終於知道 20分點計啦
Appearance 3
Nose 7
Palate 10
明白明白了,多謝老師
老鬼比 9 分,一小時內好 ko 佢

Chateau du Cartillon Cru Bourgeois 2004     $181.00
Cru Bourgeois 真係好啲!?兩粒鍾出曬啲 toffee 香氣,單論香氣老鬼全場最喜歡呢枝,都幾滑、餘韻一般啦 (13/20)


Chateau Chasse-Spleen Cru Bourgeois Exceptionnel 2003     $306.00
老鬼屋企有枝,當年買好貴喎,C記超市果然大咬!咬咬咬....
香又復雜啲,又木又多士又朱古力又咖啡,味度再豐沃啲、餘韻又長啲 (16/20)


Chateau Clarke Baron Edmond de Rothschild 2005     $282.00
唔知係咪個鼻唔靈!好似乜都聞唔到,飲 ok 啦,物值好似高咗 (13/20)


Chateau Kirwan 3eme Grand Cru Classe  2005     $648.00
三級莊加靚年喎,聞都聞到甜味,真係又香又甜又滑好好味 (16/20)


Chateau Capdet Cru Artisan 2006     $316.00
枝酒好薄 (9/20)


Chateau Grand-Puy Ducasse 5eme Grand Cru Classe 2004     $478.00
五級莊,色又靚、聞又香、飲重正,開瓶兩個半小時後先好飲,飲好野真係唔可以心急 (17/20)


Chateau La Haye Cru Bourgeois Superieur 2003     $348.00
有土地嘅氣息、雲呢拿、雪茄香,有啲礦物味又啲啲咸,都算好味 (15/20)




叉燒炳無得頂;Chateau Kirwan 同 Chateau Grand-Puy Ducasse 都好好味呀!最後重帶咗佢地去食夜消,又做枝幾朋友!呵呵呵呵呵呵.......



Tsz Lun at 12/15/2009 12:06 am comment
去唔倒,走寶
唐絕世 at 12/15/2009 12:12 am reply
真係走鬼曬,上星期六AWSEC都好正架又多野食

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