失格廚子

老鬼已很久沒有下廚了,較早的時候做一頓簡單的飯給自己也做得不好!煮飯水太多因為老鬼從不喜歡用電飯煲煮,老鬼會用瓦煲;鋼煲或其他煲等;弄豬排時咸味又多了一點又煮得太久了,唯一叫合格的是炒菜!真係有點羞愧,老爸係高手自己就眼高手低!
不過睇到草魚禾女士做菜,自己完來都吾係考第尾,單睇佢啲刀將就知佢係幾小用刀,調味吾好講啦,佢真係同六師弟一樣鑊剷都吾識揸架!?你話比我知佢煮嘅野好食,老鬼真係有啲懷疑!至於話佢識食,好坦白講老鬼都吾係太相信,話佢食過好多好野就無反對!
煮野食真係一門都幾深吓嘅功課!尤其係中菜,老鬼有個好吹得嘅朋友問老鬼有無係XX酒家食過佢嘅金沙炒飯,你知吾啲炒飯係點架,無多餘嘅油、每一粒飯都有一層好薄嘅蛋係面,粒粒飯都好似沙咁推得郁!老鬼回答無!
但老鬼真係食過啲咁嘅炒飯,廚藝的高層次景界莫過於比,言而要去到呢啲景界也是一句老掉牙的說話:「一字記之若心」!


後記:道理多多的地獄果然未死,桀桀桀............
Eddie at 09/25/2008 11:02 am comment
你講金沙炒飯少了咁多助話詞,無左個重點呀  
Liu at 09/24/2008 12:40 am comment
你對草魚禾女士的評價好贊同
aroma at 09/23/2008 03:07 pm comment
THx` 香港天文台話日落前後 考慮是否需要發出八號烈風或暴風信號 。 andy:
Sindy at 09/23/2008 01:59 pm comment
Hello Happy Tuesday
Sindy at 09/23/2008 01:59 pm comment
No.1

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