味覺之旅
已很久沒有去 wine dinner 了,一方面價錢高了許多二是酒不太吸引! 今次吃的是日本菜,大人至愛咁就同大人一齊去食下野飲下酒 XD 有無高人教路轉返幅相正常方向? 鮮鰹魚刺身 2011 spatburgunder Weissherbst Extra Trocken Sekt b.A (Winzersekt) 食啖飲啖,有啲生蠔味出咗嚟^^ 香草辣汁浴鮮蠔 2011 Riesling Extra Trocken Sekt b.A (Winzersekt) 已經唔記得溝埋係乜味,最記得反而係蕃茄加埋個汁超好味^^ 日式龍骨海鮮燉 2011 Laubenheimer Riesling Feinherb 香炸豚肉嫩 2011 Huxelrebe Feinherb 大板乳酪輕焗三文魚煙肉脆 2010 Grauer Burgunder Trocken (H.Bretz) 蟹肉鮮茄燴稻庭烏冬 2011 Spatburgunder Weissherbst Spatlese Feinherb (Trapp & Sohn) amazing glass,又真係幾 amazing 下,但只係個價錢! 都唔記得呢枝係乜! 蒜香忌簾一口和牛 2004 Castello II Palagio (Chianti Classico Riserva DOCG) 老鬼好彩食唔到有渣大人就........ 天堂之吻 2005 Ortega Beerenauslese (Hrish) 當天餐酒 後記:唔可以話唔好食但好坦白講無乜驚喜,只係感到大文 Sir 好用心去做,一面一面講解點用食物去配酒,唔知係咪自己要太高呢? 後後記:老人家年紀大咗?又唔識用新blog,啲圖又大又細又唔識點整返啱啲方向!啲字位又亂哂籠