般若，梵文意譯「智慧、知識」。「波羅蜜多」，意譯「能勝了知，能達彼岸，圓滿完成，度脫苦卮」。 哲道行者，也許有點浮誇、有點膚淺、非常地獄，但也是一種哲學。

在工作期間除了公眾假期之外未曾請超過一天的大假！離開工作了多年的地方之後終於可以放一個長假期了，正所謂讀萬卷書不如行萬里路，要去旅旅旅行，甚麼地方也好也要跟大人走一趟。 在想去一些地方時，有些政局不穩、有些有幅射、有些有動亂、有些治安有問題，有些方太荒野，有時候想老鬼所住的地方其實相比起其他地方真的好很多。自由行還是做豬仔跟團好？有朋友提議做豬仔去大馬，馬上拍板去就去吧，收了訂金保証成團，出發前一星期先話唔夠人成唔到團！ xyz#$@*..... ！ 臨急臨忙轉旅行社，好在又得咗，老鬼太耐無出城了，護照也差一點到期，另外乜唔係好多人出外旅遊平衡心理既咩？成團人得三十零人，記得從前參加旅行團每團最小有四十多五十人，現在 …..! 難 怪好些旅行社也因生意不佳而結業。 出發，大清早無數 whatsapp ，乜事 MH370 唔見咗！ OMG ，老鬼咪乘馬航囉！重要轉內陸機添。 坐下三輪車遊下先 啲車伕都唔後生，我地坐車好過癮，車伕都幾辛苦下，揾食真係唔簡單呀！ 食下又hea下 第一站係檳城喬治城魔鏡 太多的電子通訊也不及一張手箋來得親切！ 呢幅好面熟下喎^^

雖然知道必須要離開了工作十多年的地方但總有一點不捨，由一個小職員爬到一個高處當中好像經歷了許多亦好像白過一樣，公司從賺錢到虧本有一定的責任，言而在公司裡的員工也不可說沒有半點的責任。 可是最想不到的地方是要跟公司對簿公堂，主管的奇怪思想跟老鬼的可不一樣，損人不利己的做法老鬼無法苟同！   以現時香港的法律，遣散費是可以用公司的強積金供款對冲，當中的法理老鬼也略懂一點，作為顧員當然希望這筆補償不須以公司強積金供款為佳，反之在公司立場是已存在的法則而在賠本的情形下無理據要公司損失更多，在這時候會有一個員工同情顧主嗎？所以顧主與顧員在許多情況下是對立的！ 而今次老鬼與公司的爭議是在遣散費的計算方法，其他人放棄自己的權利可是老鬼並不是這一類人。在已知公司打算結業時已多番咨詢勞工署有關於遣散費的計算方法，在這段期間也曾問及有關人仕公司的計算法方法是否跟自己的一樣，奇怪的是沒有回覆，本於信亦靜代最後的日子。日子到了，原想有些微出入也不跟公司計較了，可是數目相差太遠了，自己只有獨個走到勞工署尋求協助。 老鬼相信人善天不欺可是現實世界是人善人欺，自己去處理一些流程也曾經想與主管交肇，可惜對方不接聽老鬼的電話，不要怪老鬼無情只為有些人無義在先，對於工作了多年公司的理解，員工有合理的訴求時，公司會作出正面反應，可惜只是有些人從中作梗、欺上瞞下 …. 。老鬼相信許多地方也有這一類人！ 勞工署約了雙方面談和解，可笑的是顧主代表也是個將死之人 ( 快被遣散之一員 ) ，雙方厘定清楚了計算方法之後又等！老鬼在勞工署也見過不小可憐員工的例子！法理在我又如何！？找到人當你嬴，本地找不著，海外公司更是難上加難 ….. 。 慶幸的是老鬼有自己的方法處理，討回小小公道。

食完無耐大人又想食，又咁啱有人訂咗枱改期，哈哈哈 又睇下個菜單先，今次有指定菜色：江南百花雞同蝴喋腩所以價錢會貴啲，哎吔唔記得點糯米鴨添！ 松露香到不得了 ^^ 杏汁豬肺湯依然高水準 蝴蝶腩出場，第一次食，有啲人好似老鬼都係第一次食唔知佢係豬定牛！ 開估： 蝴蝶腩原不是牛腩，而是連着豬肺的一小塊肉，狀似蝴蝶，每頭豬只有 1 塊，由於連着有點爽的筋膜，口感特別腩 花雕醉雞 七彩帶子，啲帶子好大隻   炸龍躉肝梗要食   京蔥燒魚   等咗好耐終於等到佢啦，登登登登，江南百花雞，一味師父唔係好願意做既菜，今次用咗小小人脈關係師父先肯首應承做既菜。 有幾巴閉？原來 江南百花雞 是傳統 廣州 四大名菜之一，是當時廣州四大酒家之一「 文園 」的頭號招牌菜。 清遠 芝麻雞 起皮後釀入 蝦膠 ，然後原隻去蒸便成 。 食完，一個字： 絕   紅棗糕，無得輸！ 唔係好多人飲酒，飲小小好啦 非常滿足又滿意既一餐。